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浙江全面啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證 一證一碼創(chuàng)全國(guó)第一

浙江全面啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證 一證一碼創(chuàng)全國(guó)第一

2017年02月11日 15:06:23 瀏覽量: 來(lái)源:浙江在線 作者:施雯 厲寶仙 高曉曉

　　長(zhǎng)興草莓農(nóng)周春華家草莓的合格證。

　　在農(nóng)村路邊買了籃土雞蛋，拿回家敲開是臭的；朋友圈里買的水蜜桃，從鄉(xiāng)下寄過(guò)來(lái)，打開是爛的……如果你在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，遭遇過(guò)這樣那樣的尷尬，現(xiàn)在記者要告訴你的事，絕對(duì)能讓你今后買買買起來(lái)，高枕無(wú)憂。

　　2月10日上午，浙江農(nóng)業(yè)工作會(huì)議在杭州舉行，會(huì)上我省農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)三廳局聯(lián)合發(fā)布了《浙江省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法》（征求意見稿），規(guī)定自今年5月1日起，浙江規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品，自行開具質(zhì)量安全合格標(biāo)識(shí)。

　　浙江小散農(nóng)產(chǎn)品和外地農(nóng)產(chǎn)品

　　由市場(chǎng)監(jiān)督部門檢測(cè)核準(zhǔn)入市

　　這次發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品合格證管理辦法是根據(jù)去年12月省人大通過(guò)《浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定》制定的，浙江也因此成為全國(guó)第一個(gè)全面啟用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（以下簡(jiǎn)稱：合格證）的省份。

　　這個(gè)小小的合格證上有產(chǎn)品、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、產(chǎn)品合格方式、生產(chǎn)日期等信息，并附有二維碼，俗稱“一證一碼”。持證農(nóng)產(chǎn)品是自檢或委托檢測(cè)合格的產(chǎn)品，在市場(chǎng)監(jiān)督環(huán)節(jié)，可進(jìn)行抽檢甚至免檢快速上市。

　　消費(fèi)者在菜場(chǎng)購(gòu)買浙產(chǎn)散裝蔬菜時(shí)，可以向經(jīng)營(yíng)者索要合格證，而超市里預(yù)包裝的浙產(chǎn)水果、蔬菜、茶葉等商品上會(huì)自帶合格證。在購(gòu)買浙產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，遇到質(zhì)量等問題，就可以憑這個(gè)證向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者維權(quán)。

　　需要說(shuō)明的是，外地進(jìn)入浙江銷售的農(nóng)產(chǎn)品是沒有這張合格證的，必須經(jīng)由市場(chǎng)監(jiān)督部門檢測(cè)核準(zhǔn)入市的。在5月1日前，浙江各區(qū)縣市也會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，制定本地規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的門檻，這也意味著，今后只有幾分地的散戶，如果無(wú)法達(dá)到規(guī)模門檻，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品想要進(jìn)入市場(chǎng)銷售，必須要通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)督部門的檢測(cè)。

　　長(zhǎng)興黃巖率先試點(diǎn)

　　草莓紅糖等已持證上市

　　眼下是草莓上市的旺季，在郊區(qū)和農(nóng)村，我們經(jīng)常能看到路邊擺攤的草莓農(nóng)?！奥犝f(shuō)草莓用藥多，這些馬路上賣的草莓到底能不能放心吃？”這恐怕是很多消費(fèi)者心中的疑慮。

　　去年下半年，省農(nóng)業(yè)廳在長(zhǎng)興、黃巖、瑞安等地開展了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的試點(diǎn)工作。

　　長(zhǎng)興就在草莓、葡萄、湖蟹、甲魚、湖羊、大米、茶葉等十幾個(gè)品類的農(nóng)產(chǎn)品中率先啟用了合格證。

　　考慮到當(dāng)?shù)夭葺r(nóng)戶有99家，面積600多畝，但基本都是幾畝地的小戶散戶，長(zhǎng)興對(duì)草莓農(nóng)戶合格證管理實(shí)行全覆蓋，也就是說(shuō)，你買到的每一籃長(zhǎng)興草莓都自帶合格證。

　　要出具合格證，草莓必須滿足自檢合格、委托檢測(cè)合格或者自我承諾合格這其中一項(xiàng)，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)是國(guó)標(biāo)；另外，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程也必須符合質(zhì)量控制合格的要求。

　　去年，黃巖作為合格證試點(diǎn)，除了在黃巖蜜橘、火龍果、草莓等水果上啟用合格證外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門更是聘請(qǐng)省農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所，為剛獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的“黃巖紅糖”，在全省率先制定了糖蔗產(chǎn)地環(huán)境條件和紅糖加工工藝兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　省農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所胡桂仙副研究員說(shuō)：“我們?yōu)辄S巖紅糖劃定了10萬(wàn)畝種植地標(biāo)，土壤重金屬是否超標(biāo)，空氣是否有污染、灌溉水源的PH值、含氧量等都是有標(biāo)準(zhǔn)的；加工工藝中，熬煮時(shí)間、火候溫度、清潔過(guò)濾、沉淀等環(huán)節(jié)，也都有嚴(yán)格講究。”

　　帶著合格證的黃巖紅糖外形色澤嫩黃而略帶青色，質(zhì)地松軟，散似細(xì)沙，純凈無(wú)渣，品質(zhì)穩(wěn)定，除了保證這樣的品質(zhì)外，還必須符合國(guó)家的衛(wèi)生指標(biāo)。

　　掛證農(nóng)產(chǎn)品出了問題，比如使用違禁農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)部門會(huì)將責(zé)任人移送公安機(jī)關(guān)；如果農(nóng)殘超標(biāo)，則會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品召回、無(wú)害化處理，并對(duì)責(zé)任人罰款，取消所有農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等處罰。