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全球治愈食物 中國上榜的食物竟然是它！

全球治愈食物 中國上榜的食物竟然是它！

2016年05月20日 19:13:34 瀏覽量: 來源:鳳凰網(wǎng) 作者:

　　食物是有治愈力量的。我小時候生病了，或者被我爸媽罵了，蔫頭耷腦的時候，我奶奶就會給我煮面線糊，吃著吃著就會覺得身體溫暖起來，覺得小宇宙又有力量了，天空都明朗了。我知道自己被治愈了。美國旅游信息網(wǎng)站whenonearth.net在全球范圍內(nèi)選出的15種“治愈食物”，有中國的食物上榜，我就忽然很感興趣地看下去了。

　　1、印度米豆粥(Khichdi)——印度、巴基斯坦

　　將大米和豆子熬制而成的粥，也可加入印度酥油和煉乳一起食用。

　　2、酵母面包醬(Marmite　on　toast)——南非

　　用啤酒酵母發(fā)酵，是類似于黑色果凍的發(fā)酵食品，含有維他命B等多種維他命和營養(yǎng)素。

　　3、碎面(Pastina)——意大利

　　意大利面的一種，形態(tài)小種類多樣。一般在西式粥中加入煮熟的該面食用。

　　4、湯面——中國

　　湯面是將面條放入面湯中食用的食物總稱。營養(yǎng)成分豐富，可在面湯中加入面、蔬菜和雞蛋。

　　5、魚片粥(Fish　porridge)——新加坡

　　將魚肉切成薄片，和生姜一起放入粥內(nèi)。還可加入醬油、胡椒、蔥和油炸洋蔥等。

　　6、芋葉椰奶湯(Rourou)——斐濟

　　將芋頭葉放入椰奶中煮熟制成的湯。芋頭葉等綠色蔬菜可以為身體補充必要的營養(yǎng)成分。

　　7、日式粥(Okayu)——日本

　　只加入大米和水制成的日式粥。這是專為病人準備的食物，也可加入梅肉來提升營養(yǎng)。

　　8、雞肉粥(Arroz　Caldo)——菲律賓

　　加入雞肉、生姜、大蒜和洋蔥等食材的菲律賓式雞肉粥。雖然與韓國的參雞湯和雞粥類似，但據(jù)添加的調(diào)料不同，味道也千差萬別。

　　9、越橘(Bilberry)——芬蘭

　　越橘就是北歐藍莓，芬蘭的山林里分布著很多越橘樹，傳統(tǒng)的芬蘭人用越橘果實治療各種疾病。據(jù)說對于心臟病、大腸癌和消化疾病的預(yù)防都有不錯效果。

　　10、花椰菜濃湯(Cauliflower　soup)——挪威

　　花椰菜中含有大量的維他命C、胡蘿卜素、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。特別是花椰菜中的維他命C在加熱后流失較少，非常適合煲粥。

　　11、雞湯面(Chicken　noodlesoup)——美國

　　放入面條的雞肉湯是美國人在感冒或者不舒服時的最佳選擇。

　　12、姜汁汽水(Ginger　ale)——美國、加拿大

　　加入生姜的碳酸飲料，不含酒精。生姜可以使身體溫暖，提高消化功能。對腹瀉和咽喉炎療效佳。

　　13、俄羅斯甜菜濃湯(Borscht)—俄羅斯、東歐國家

　　以紅色或紫色的蔬菜為主要原料，富含維他命、膳食纖維、以及鎂和鉀等微量元素。

　　14、澳大利亞食物醬(Vegemite　on　toast)——澳大利亞

　　由維吉麥、鹽、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油狀醬料。作為澳大利亞人氣很高的發(fā)酵食品，對治療感冒很有效果。

　　15、墨西哥香辣湯(Menudo)——墨西哥

　　西式湯中加入智利辣椒，再放入牛肉和內(nèi)臟一起熬制的湯。作為解酒湯，對解除宿醉很有效果。