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吃紅棗也有禁忌？當心吃錯反傷身！

吃紅棗也有禁忌？當心吃錯反傷身！

2017年03月16日 14:13:59 瀏覽量: 來源:大浙網(wǎng) 作者:

　　禁忌四：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

　　蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。

　　禁忌五：服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用

　　苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

　　禁忌六：服用退熱藥時禁忌食用

　　服用退熱藥物的同時，食用含糖量高的食物紅棗，容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。紅棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　禁忌七：最好不要用水煎煮

　　因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5-8枚紅棗，對身體非常有益。