這5種牛奶堅(jiān)決不能給孩子喝,再喜歡也不行!
這5種牛奶堅(jiān)決不能給孩子喝,再喜歡也不行!
2017年01月17日 16:30:46 瀏覽量: 來(lái)源:光明網(wǎng) 作者:
牛奶加熱的時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高,它的營(yíng)養(yǎng)流失得就越嚴(yán)重,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。
用微波爐加熱會(huì)有溫度不均的情況,所以給孩子喝牛奶之前最好攪拌一下,不然會(huì)燙著孩子。

03
加巧克力的牛奶
有的孩子不喜歡牛奶的味道,媽媽們便把巧克力放進(jìn)牛奶中以淡化牛奶的味道;還有的媽媽認(rèn)為牛奶是高蛋白食品,巧克力又是能源食品,這兩個(gè)一起吃肯定大有益處。其實(shí)這是不科學(xué)的。
我們都知道,牛奶含有豐富鈣和蛋白質(zhì),而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時(shí),牛奶中的鈣很容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物草酸鈣。
于是,本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣,變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)。孩子不但無(wú)法吸收,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
而且,牛奶的成分也會(huì)影響巧克力中對(duì)人體有益的成分作用的發(fā)揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發(fā)揮出來(lái)。

04
加藥的牛奶
很多孩子吃藥都是老大難的問題。媽媽們?yōu)榱烁纳扑幬锏目诟?,便把藥摻入到牛奶里。這樣雖然讓如愿讓孩子吃了藥,但卻是錯(cuò)誤的做法。
牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,使血液中的藥物寧都明顯低于那些不用牛奶服藥的人群。
而且,牛奶中含有鈣、鐵,而鈣、鐵能與某些藥物,與四環(huán)素、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收,有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
所以,在服藥前后各一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
責(zé)任編輯:馬美子 [網(wǎng)站糾錯(cuò)]相關(guān)閱讀
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