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給你9大必吃花生的理由！搭配一寶更能降血壓、血糖

給你9大必吃花生的理由！搭配一寶更能降血壓、血糖

2016年12月26日 15:20:10 瀏覽量: 來源:中國西藏網(wǎng) 作者:

　　補(bǔ)鈣、促進(jìn)生長發(fā)育

　　吃花生還對于促進(jìn)生長發(fā)育是有幫助的，特別是兒童。因?yàn)樵诨ㄉ杏写罅康陌被?，這種物質(zhì)對于增長智力、促進(jìn)大腦發(fā)育很有效?；ㄉ械拟}離子也較多，吃進(jìn)身體能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，從而有效的促進(jìn)生長，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。

　　止血、補(bǔ)血

　　花生造血功能強(qiáng)，具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強(qiáng)50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。

　　花生如何搭配才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果？

　　醋花生——助降血壓

　　將半碗帶衣的生花生米泡入醋中，7天后取出，每天早晚吃10粒。血壓下降后，可隔數(shù)日服1次，長期堅(jiān)持，對治療原發(fā)性高血壓有奇效。

　　花生豆?jié){——養(yǎng)肝

　　花生、大豆一起榨汁喝，有較好的降血脂和延年益壽作用，非常適宜在家庭中普及。此外，豆?jié){也有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功效，兩者混合，可達(dá)到事半功倍的效果。

　　花生豬肚湯——養(yǎng)胃

　　將一個豬肚清洗干凈，分成五小份，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘，拿出來后再刮洗一遍。再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三個小時就煮好了。

　　蜜汁花生棗——補(bǔ)血

　　北京恒安中醫(yī)院主任醫(yī)師吳大真認(rèn)為，花生搭配大棗，具有降血壓、降血糖、防老花眼的功效。經(jīng)常食用還可以補(bǔ)血活血、提高免疫力。

　　中醫(yī)中認(rèn)為，大棗是一種藥食兩用的滋補(bǔ)佳品，能補(bǔ)脾益腎、益氣生津，具有充盈氣血、補(bǔ)中益氣的養(yǎng)生功效，在大棗中含有豐富的多糖成分，這些物質(zhì)能對身體的造血功能進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，促進(jìn)身體自身的造血功能，使之趨于平穩(wěn)，尤其適用于貧血、體虛的患者。

　　蜜汁花生棗做法：紅棗100克，生花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠?；稹Ｒ部捎酶邏哄佒?0分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤，蜂蜜補(bǔ)氣。

　　排骨花生粥——強(qiáng)腎健骨

　　排骨5小塊，花生仁半杯、白米1杯、姜絲少許、鹽少量。將這些食材加8杯水，一起煮成粥，最后加適量鹽調(diào)味即可。但提醒患關(guān)節(jié)急性發(fā)炎或出現(xiàn)紅腫熱痛等癥狀者，不宜喝這款粥。

　　蜜醉花生——防哮喘復(fù)發(fā)

　　用純蜂蜜(如蜜不純時可加熱去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘嚴(yán)重時，可在睡前再吃7粒，堅(jiān)持吃3個月左右，基本上就可以控制。但同時也要注意加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，減少其他疾病的發(fā)生。

　　橘皮醋花生——助消化

　　準(zhǔn)備1000克花生(帶紅皮)，50克橘皮，米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂鍋內(nèi)，加水適量，用中火燒開一刻鐘后，加醋、一匙鹽、四只茴香，再改用小火慢煮。約至水快干，且花生酥爛時，再關(guān)掉火，丟掉橘皮。

　　紅酒花生——防老年記憶減退

　　花生先用清水泡一夜，然后去紅皮。泡入紅酒中，加入少量的白砂糖、醬油，浸泡一個上午，即可食用。

　　紅酒中含有氣皮酮與阿司匹林的成分，這兩種物質(zhì)本身就是對人體有益的物質(zhì)，當(dāng)與花生中的不飽和脂肪酸相結(jié)合的時候，能更好的對血管起到保護(hù)作用，有效將血管中的垃圾進(jìn)行清除，大大降低了心腦血管疾病的產(chǎn)生。建議一些喜歡喝酒的人們，不妨多選擇紅酒飲用，再配點(diǎn)花生，更能在滿足味蕾需求的前提下，養(yǎng)生防病。

　　研究發(fā)現(xiàn)，葡萄、紅酒和花生中的化合物有助于防止與衰老有關(guān)的記憶喪失。花生中的抗氧化劑白藜蘆醇，除了有助預(yù)防心臟病，還有益于記憶、學(xué)習(xí)，對改善阿爾茨海默病(老年性癡呆)等嚴(yán)重神經(jīng)退化性疾病患者也有一定的幫助。