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最新諾貝爾獎得主說，像中國人這樣吃飯可以更長壽

最新諾貝爾獎得主說，像中國人這樣吃飯可以更長壽

2016年10月08日 14:19:10 瀏覽量: 來源:浙江新聞APP 作者:

　　北京時間10月3日17點(diǎn)33分，在瑞典卡洛林斯卡醫(yī)學(xué)院諾貝爾大廳，諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎評委會秘書長托馬斯·佩勒曼宣布：將2016年諾貝爾生物學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予日本科學(xué)家大隅良典，表彰他對細(xì)胞自噬機(jī)制的發(fā)現(xiàn)。

　　看到大隅教授的近照后，圍觀群眾也很驚訝："哦媽呀，宮崎駿得諾獎了！"20世紀(jì)40年代生人，三七分白發(fā)、絡(luò)腮白胡子、只留兩彎眉毛是黑色的。大隅教授和日本著名動畫導(dǎo)演宮崎駿的距離，只有一副眼鏡——前者搭配的是內(nèi)斂的無框眼鏡，后者則是黑框的。

　　當(dāng)組委會在現(xiàn)場連線大隅良典時，這位教授獲知得獎，意外之感透過電話傳來："我很驚訝！我正在我的實驗室。"

　　細(xì)胞自噬到底是什么　　　　

　　吃飯要吃七分飽找到依據(jù)

　　為什么大隅教授會成為今年的獲獎?wù)吣?？我們先來看看他研究的?xì)胞自噬到底是什么。

　　所謂自噬作用，是指細(xì)胞在應(yīng)對短暫的生存壓力時，可通過降解自身非必需成分來提供營養(yǎng)和能量，從而維持生命。相應(yīng)地，自噬作用也可能降解潛在的毒性蛋白來阻止細(xì)胞損傷，或是阻止細(xì)胞的凋亡進(jìn)程。然而自噬并不總是良性反應(yīng)，它更像是在走投無路時進(jìn)行的一場豪賭。

　　當(dāng)然，對于普通老百姓來說，更關(guān)心這些研究會給我們今后的生活帶來怎樣的變化？

　　通俗地理解，就是能使人更長壽。近年來，細(xì)胞自噬受到熱捧的一個重要原因就在于其與疾病的關(guān)聯(lián)，首當(dāng)其沖是衰老。

　　"簡單點(diǎn)說，我們中國人常說的吃飯要吃七分飽，其實通過研究細(xì)胞自噬，這個理論是很有道理的。"浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系主任劉偉說，七分飽可以讓細(xì)胞自噬，維持細(xì)胞的代謝，從而讓人更長壽。

　　另外，細(xì)胞自噬的研究對于治療帕金森癥在內(nèi)的神經(jīng)退行性疾病都有幫助。2013年的一項研究就指出一種與細(xì)胞自噬作用相關(guān)的基因若出現(xiàn)異常，會導(dǎo)致一種罕見的腦病。

　　接下來，就是細(xì)胞自噬與腫瘤的關(guān)系了，近年來大量的研究表明，自噬與腫瘤的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)，許多調(diào)節(jié)自噬的藥物被用于臨床腫瘤治療的研究中。雖然到目前為止激活細(xì)胞自噬來預(yù)防腫瘤發(fā)生的直接臨床依據(jù)稍顯不足，但自噬在腫瘤早期發(fā)生過程中的抑制作用已被廣泛證實，　因此適當(dāng)?shù)靥岣呋A(chǔ)自噬水平可能成為未來腫瘤預(yù)防的重要措施。