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冰箱，冰箱，你有“冰箱依賴癥”？

冰箱，冰箱，你有“冰箱依賴癥”？

2016年07月21日 11:07:37 瀏覽量: 來源:開化新聞網(wǎng) 作者:

　　在這里，列舉幾種生活中常見的食物，看看它們在冰箱中的存放期限是怎樣的，給大家做個(gè)參考：

　　魚：冷藏1至3天，冷凍3個(gè)月至半年

　　香腸：冷藏2至3天，冷凍2個(gè)月

　　面包：冷藏3至6天；冷凍2至3個(gè)月

　　雞肉：冷藏2至3天；冷凍1年

　　菠菜：冷藏3至5天

　　雞蛋：鮮蛋冷藏1至2個(gè)月；熟蛋冷藏7天

　　冰箱誤區(qū)五:

　　冰箱不怎么需要清洗

　　對于不少人來說，都習(xí)慣于清洗電風(fēng)扇、油煙機(jī)、空調(diào)等家用電器，但偏偏對于常年處于開機(jī)狀態(tài)的“勞模”——冰箱很少清洗。其實(shí)冰箱里存放的都是食物，更應(yīng)該注意保持衛(wèi)生，常清洗。

　　由于電冰箱經(jīng)常要存放不同的食物，很容易積累細(xì)菌，在其生長代謝過程中還會(huì)產(chǎn)生許多代謝氣體，如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發(fā)臭氣體，多種發(fā)臭氣體混合在一起就會(huì)讓冰箱發(fā)出難聞的臭味。

　　夏季一般建議每周對電冰箱清洗一次，條件不允許的話也最好做到每月清洗兩次。除了對冰箱內(nèi)部常規(guī)部位進(jìn)行清洗、消毒外，冰箱內(nèi)部的滴水槽、隔板槽等死角也要進(jìn)行噴射消毒劑消毒，冰箱的門墊是容易積聚污垢的地方，特別是門墊的凹槽，可用舊牙刷蘸上洗潔精擦拭，再用干布擦干，冰箱面板的污垢可用牙膏來清除。冰箱內(nèi)部可用硼酸或消毒紙巾來擦拭，有助于除霜。冰箱內(nèi)部與層板，可用稀釋的漂白水擦拭，既干凈又可達(dá)到殺菌的功效。

　　溫馨提示

　　淀粉類食物、巧克力、香蕉……

　　最好不要放冰箱

　　淀粉類食物：饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進(jìn)冰箱中，否則會(huì)加快其變干變硬的速度，如果短時(shí)間吃不了的話，可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍。

　　巧克力：放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。

　　魚類：冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí)，魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化。

　　香蕉：放入冰箱中，會(huì)加快香蕉發(fā)黑腐爛的速度。

　　鮮荔枝：若將荔枝在冰箱中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。(記者李惺通訊員馬國鈞)