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這片土地,有鄉(xiāng)愁有未來

2017年03月30日 08:07:17 來源:人民日?qǐng)?bào) 作者:徐馨 虞金星

  興村紅糖工坊。資料圖片

  “喂,哪位啊?”電話接通,和老吳略顯疲憊的嗓音一并傳來的,還有建筑工地的施工聲,他正站在松陽縣周山頭村一處老宅的屋頂上。去年,浙江省麗水市松陽縣在全國(guó)率先全縣推行由中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)發(fā)起的“拯救老屋行動(dòng)”,即修繕?biāo)饺水a(chǎn)權(quán)的有歷史文化價(jià)值的老房子。老吳,是這個(gè)計(jì)劃的參與者之一。

  村里的手藝人忙起來了

  老吳,44歲,全名吳炳松,浙江省麗水市松陽縣周安村人,是各村爭(zhēng)著請(qǐng)上門的木匠“紅人”。過去一年,老吳手上同時(shí)有4個(gè)項(xiàng)目,恨不得每一分鐘都掰成兩半來用。而就在兩年前,老吳還只是村里的普通木匠,帶著四五個(gè)小兄弟,以修繕各村的祠堂為生,因?yàn)闆]什么活計(jì),每年不得不在家歇上幾個(gè)月。

  “現(xiàn)在人們說我建的房子好,我知道自己這點(diǎn)東西都是從徐老師那里學(xué)來的?!崩蠀钦f。

  老吳口中的徐老師叫徐甜甜,是畢業(yè)于清華大學(xué)和哈佛大學(xué)的“學(xué)霸”,也是國(guó)際建筑設(shè)計(jì)界矚目的青年建筑設(shè)計(jì)師。二人的相識(shí),源自2015年松陽縣平田村的農(nóng)耕館與手工作坊項(xiàng)目,徐甜甜和負(fù)責(zé)松陽村落保護(hù)規(guī)劃的學(xué)者羅德胤合作,是項(xiàng)目設(shè)計(jì)師?!袄蠀且婚_始是斜著眼睛看我的?!毙焯鹛鹦χ貞洠S手發(fā)來一張兩人初見時(shí)她為老吳抓拍的照片:一棟年久失修、搖搖欲墜的二樓老屋里,老吳站在木椽子下轉(zhuǎn)身望著鏡頭,眼神里的質(zhì)疑沒藏住。

  “我和徐老師吵過很多次,因?yàn)槲矣X得她的一些設(shè)計(jì)根本沒法實(shí)現(xiàn)。”比如,在連接兩棟房子之間的“滴水弄”部分,徐甜甜要求從每一根木條到每一條縫都要上下對(duì)準(zhǔn)、左右對(duì)齊。老吳認(rèn)為這不可能:且不說工作量有多大,即便當(dāng)時(shí)對(duì)準(zhǔn)對(duì)齊,木頭干燥時(shí)還會(huì)縮水。結(jié)果,老吳做出的第一版在徐甜甜的堅(jiān)持下被拆掉,一切重來。當(dāng)工程完成,燈光亮起的那一剎那,老吳理解了徐甜甜的堅(jiān)持,“那種感覺是之前沒有過的”,隨著平田農(nóng)耕館的落成,老吳的名聲也響起來了,“當(dāng)時(shí)做得很吃力,但建完以后,我感覺比讀了大學(xué)收獲還多?!?/p>

  平田農(nóng)耕館和手工作坊建成了,比起地標(biāo)性的建筑和展露建筑設(shè)計(jì)師的個(gè)人風(fēng)格,類似的鄉(xiāng)建更需要的是扎根于它所在的風(fēng)土,造福生活于此的村民。

  被改造的這兩棟老屋位于平田村村口,本是村里一對(duì)兄弟的自住宅。因?yàn)槠茡p嚴(yán)重,村民曾想一拆了之??紤]到老屋所處位置對(duì)整個(gè)村落傳統(tǒng)形態(tài)的維護(hù)舉足輕重,徐甜甜保留其主體結(jié)構(gòu),將其打通。一樓是農(nóng)耕館,即村民日常從事手工勞作的公共空間;二樓相對(duì)封閉,作為外來者小住的場(chǎng)所,可體現(xiàn)當(dāng)?shù)亟ㄔ靷鹘y(tǒng)與鄉(xiāng)村建造美學(xué)的夯土墻被保留,新?lián)Q上去的木結(jié)構(gòu)也保持本色,與老屋舊有的木結(jié)構(gòu)共同反映出老房改造過程的真實(shí)肌理,作為時(shí)間的刻度。這個(gè)由當(dāng)代建筑師和當(dāng)?shù)啬窘酬?duì)共同完成的作品,看起來就像是從這片土壤中自然生發(fā)出來的果實(shí),而不是“天降奇兵”般的景觀。

  農(nóng)耕館的建成也給平田村村民的生活帶來了不少變化:農(nóng)耕館的二樓可以作為民宿,這不僅帶來了經(jīng)濟(jì)收益,也讓村里的其他村民產(chǎn)生了開展民宿經(jīng)濟(jì)的念頭;這里也成為了使用頻率頗高的文化交流空間,舉辦的活動(dòng)引來村民的積極參與。而傳統(tǒng)老屋的光線如何提升等具體改造經(jīng)驗(yàn),也已經(jīng)在松陽縣其他村莊的老屋改造中推廣使用。

  進(jìn)城的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了

  同在松陽,當(dāng)老吳還在忙碌于周山頭村老屋改造,80后姑娘孟小雪則在橫溪村忙“茶”。孟小雪是橫溪村人,此前一直在松陽縣生活,開了很多年茶館。2015年,徐甜甜設(shè)計(jì)的大木山茶房建成,就在孟小雪的家鄉(xiāng)。孟小雪曾經(jīng)三次接到邀請(qǐng)她投標(biāo)的電話,但都拒絕了,“如果只是為了一個(gè)休閑去處,我已經(jīng)有一個(gè)茶館了?!辈贿^,當(dāng)她看到大木山茶房后,就喜歡上了這個(gè)建筑,于是決定返鄉(xiāng),成為茶房經(jīng)營(yíng)者,并將其改名為木山堂茶室。

  回鄉(xiāng)后,孟小雪把焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)茶文化,自己習(xí)茶、制茶,也學(xué)習(xí)插花和空間藝術(shù),這里也隨之成為游客或當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)茶藝的雅集場(chǎng)所、培訓(xùn)國(guó)家認(rèn)可的茶藝師的專業(yè)機(jī)構(gòu),人氣很高。

  與平田農(nóng)耕館、大木山茶房一樣,建成并已融入松陽當(dāng)?shù)厝巳粘Ia(chǎn)生活的,還有興村的紅糖工坊。

  古法工藝的紅糖制造是興村傳承數(shù)百年的傳統(tǒng)業(yè)態(tài),當(dāng)?shù)卮迕褚虼耸杖氡容^高,但不斷蓋起的小樓卻破壞了傳統(tǒng)意義上的村落之美。徐甜甜想要用當(dāng)代鄉(xiāng)建為這個(gè)村落帶去一些變化。于是,在村莊與莊稼地的中間地帶,紅糖工坊拔地而起。

  紅糖工坊包括休閑體驗(yàn)區(qū)、甘蔗堆放區(qū)和傳統(tǒng)紅糖加工區(qū)。加工區(qū)中有6個(gè)灶臺(tái)和36口鍋。環(huán)繞這3個(gè)區(qū)塊的線性走廊,是紅糖生產(chǎn)劇場(chǎng)的環(huán)形看臺(tái)和參觀流線。因?yàn)檫x用了輕鋼和紅磚這兩種當(dāng)?shù)刈畛R姷牟牧献鳛榻ú?,這座建筑并沒有和周遭格格不入。更重要的是,紅糖工坊改變了傳統(tǒng)家庭作坊制糖的狀態(tài),消除了火災(zāi)隱患,也提高了紅糖品質(zhì)與產(chǎn)量。村民們的收入漲起來了:2015年,全村產(chǎn)糖30噸,每斤16元左右;2016年,紅糖工坊投入使用,紅糖年產(chǎn)量100噸,每斤22元。每年有3個(gè)月時(shí)間,紅糖工坊熱氣騰騰。更多時(shí)候,這里是村民忙時(shí)歇腳的地方,是孩子們了解鄉(xiāng)土的窗口,也是全村人的文化禮堂。

  城里的設(shè)計(jì)師在鄉(xiāng)村找到了文化自信

  此時(shí),在松陽這片土地上正在進(jìn)行的鄉(xiāng)建項(xiàng)目,還有石倉(cāng)村的契約博物館。因?yàn)檫@個(gè)建造項(xiàng)目,53歲的當(dāng)?shù)毓そ沉置魃?3歲的當(dāng)?shù)毓そ初U建軍,打破了多年的沉寂,重新有機(jī)會(huì)收徒傳技。還有松陰溪的沿途驛站、水利博物館、老舊危橋改造……未來,散落在廣袤田野上的星星點(diǎn)點(diǎn)的村莊、隔河相望的村莊,將會(huì)被連接起來,新故事、新機(jī)遇也將隨之而來。

  而對(duì)于青年建筑師徐甜甜來說,這是一場(chǎng)似乎不會(huì)落幕的發(fā)現(xiàn)之旅、改變之旅。從小生活在城市,多年旅居歐美的她,如今懂得了與青皮甘蔗相比,紫皮甘蔗做出的紅糖更香甜,也學(xué)會(huì)了如何和村民溝通、與手藝人合作。“對(duì)我來說,這是建立文化自信的過程。”徐甜甜習(xí)得了這片土地的傳統(tǒng)之美,繼而將一個(gè)個(gè)村莊獨(dú)有的傳統(tǒng)變成她建筑設(shè)計(jì)的內(nèi)核,展現(xiàn)這片土地的生活百態(tài)。她和學(xué)者、當(dāng)?shù)卣?、?dāng)?shù)毓そ彻餐瑢?shí)現(xiàn)著的當(dāng)代鄉(xiāng)村建造,也因此具有了蓬勃的生命力。

  我的村頭,我的鄉(xiāng)建。在這里,“我”是搬著板凳到紅糖工坊看演出的興村村民,是迎來事業(yè)新起點(diǎn)的民間工匠老吳,是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人小雪,“我”是青年建筑設(shè)計(jì)師徐甜甜,是村落保護(hù)專家羅德胤,是當(dāng)?shù)氐墓賳T,“我”還是千千萬萬個(gè)你和我——這片鄉(xiāng)土上有我們揮不去的鄉(xiāng)愁,也有我們一眼望不盡的,承載著傳統(tǒng)與新生的未來。

責(zé)任編輯:朱麗娜