誠信有天知
一名老藥工的初心——
誠信有天知
2016年08月25日 14:44:11 瀏覽量: 來源:浙江黨建網(wǎng) 作者:張麗紅
非遺傳承人丁光明制作消食保和丸
雙手輕輕一抖,幾百顆藥丸瞬間列隊(duì)飛了起來,竹匾輕輕一挪,藥丸又乖乖躍入其中。
在胡慶余堂手工泛丸工作室,67歲的非遺傳承人丁光明正在制作一款“消食保和丸”。抹水、加藥粉、泛制、篩選……淡淡藥香中,一粒粒藥丸開始成型,在丁光明的手中,藥丸仿佛有了靈性,在竹匾里跳起了歡快的舞姿。
里約奧運(yùn)會(huì)上,菲爾普斯身上的烏青讓世界認(rèn)識(shí)了中醫(yī)拔罐的魅力。而在中國,無數(shù)像丁光明一樣的老藥工則幾十年如一日做著中醫(yī)背后的中藥炮制工作,身體力行地傳承著工匠精神。
做藥之前先學(xué)做人
1966年,17歲的丁光明經(jīng)人推薦進(jìn)入胡慶余堂做學(xué)徒。
“前兩年都在學(xué)習(xí)做人,后面才開始學(xué)做藥?!眲傔M(jìn)入胡慶余堂,丁光明被分到了粉碎車間,隨著時(shí)間的流逝,這個(gè)勤奮、肯吃苦的小學(xué)徒贏得了大家的稱贊。粉碎是制藥的前期工作,藥材粉碎后要送到其他制藥車間再去加工。在送藥的過程中,丁光明認(rèn)識(shí)了不少制藥師傅。一年后,丸劑組長看中了這個(gè)小伙子,收他做徒弟。
“我們做藥內(nèi)心要實(shí)事求是,這是老祖宗傳下來的。”丁光明說,師傅話不多,但卻通過言傳身教告訴他做藥、做人的道理。
丁光明至今還記得,有一次師傅在熬制驢皮膏,剛好有個(gè)重要的事情跑開了,就讓他過去看著?!皫煾凳菍幉ㄈ耍淮宋?guī)拙?,但我沒太聽明白?!倍」饷髡f,等師傅回來發(fā)現(xiàn),藥已經(jīng)熬焦了。
“師傅惋惜地說著廢棄了廢棄了?!敝缶妥约禾湾X重新去配了藥幫人熬,一直到晚上8點(diǎn)才弄好。
“他一直說,做事情要對得起人家?!边@件事情給了丁光明很大的震撼,之后,他對胡慶余堂里掛著的“誠信有天知”牌匾有了更加直觀、深刻的理解。
如今,這個(gè)故事被拍成了微電影,成為胡慶余堂員工的入職第一課。
藥丸大小精確到毫米
在丸劑組跟著師傅打了一年雜,丁光明開始正式學(xué)習(xí)做藥。
中藥常見的劑型有丸、散、膏、丹四種形態(tài),在丸劑組,丁光明學(xué)習(xí)的是手工泛丸,即將藥粉通過手工加工,最后制成顆粒均勻、大小分量相同的藥丸。
“最難的就是起模?!倍」饷鹘榻B,起模是手工泛丸的第一步,也就是把藥粉變?yōu)樾☆w粒的過程。
“有些藥店的藥工技術(shù)不到位,不會(huì)起模,就用小米作為內(nèi)核來做丸藥。這樣雖然不會(huì)有什么副作用,但藥就不純了?!倍」饷鬟呎f邊演示,他正在制作的是一款“消食保和丸”,成品“梧桐子大”。精確來說,就是直徑大約5毫米。
丁光明隨手抓了顆藥丸,用尺子量了一下——?jiǎng)偤?毫米!
制作丸劑的分寸很重要,量加多了、力用大了,都會(huì)產(chǎn)生偏差。丁光明還記得剛剛?cè)腴T時(shí)的一件事情,一個(gè)師兄在制作“六神丸”時(shí),把藥丸做大了,技術(shù)科和藥監(jiān)科開會(huì)時(shí)專門通報(bào)了這件事:本次六神丸偏大,29粒的重量等于30粒。
“六神丸是丸劑中技術(shù)要求比較高的?!倍」饷鹘榻B,六神丸成品直徑大約1毫米,100粒的重量也才0.25克,但按照標(biāo)準(zhǔn),100粒的重量偏差不能超過兩粒,可見難度之高,要求之嚴(yán)。
責(zé)任編輯:張磊 [網(wǎng)站糾錯(cuò)]
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