69、“限價”菜單
69、“限價”菜單
2017年09月13日 16:43:25 來源: 作者:嘉興平湖 李昊
“老莊，下個月我給兒子擺周歲酒，給我訂個A套餐，怎么樣？”最近，平湖市新倉鎮(zhèn)三叉河村村干部小陳正在張羅兒子的周歲酒。
第二天一早，鄉(xiāng)村廚師莊金明就把“新倉菜單”，給小陳帶了過來。
“一共18個菜，每桌大概在500元左右。冷菜、熱菜、水果、香煙、酒水都有。小陳，你覺得怎么樣？”
“不錯不錯，沼蝦有了，牛肉也有了……既有了面子，又節(jié)約了銀子！”小陳拿著手中的套餐高興地說道。
為進一步倡導(dǎo)農(nóng)村節(jié)儉辦酒，平湖市新倉鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，推出了“限價”菜單。這份“限價”菜單共分大酒席（結(jié)婚、喬遷）、小酒席（滿月、周歲）和白事3個系列，每個系列又分為A、B兩個套餐。
“A套餐的價格略高一點，可以滿足經(jīng)濟條件較好的村民；對于家里條件一般的村民，也可以選擇價格相對較低的B套餐。”做了40年廚師的莊金明向我介紹，“另外，村民還可以根據(jù)個人喜好，適當(dāng)調(diào)換或增減菜的品種”。
那么，這個“限價”菜單是怎么出爐的呢？新倉鎮(zhèn)文明辦專職副主任王春衛(wèi)告訴記者：“一開始，是村里具有較高威望的黨員干部、鄉(xiāng)賢名流組成的‘鄉(xiāng)賢參事會·鄉(xiāng)風(fēng)文明評議團’提出‘限價’菜單這個想法的，希望通過推出‘限價’菜單，來進一步弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，整個過程中還充分聽取了村民的意見建議。”
“俗話說‘群眾看黨員,黨員看干部’。作為一名村干部，我想我應(yīng)該要帶好這個頭，做移風(fēng)易俗的踐行者和宣傳者。所以，這次擺周歲酒，我主動提出來用這個‘限價菜單’?！毙￡惛嬖V我，現(xiàn)在，‘限價’菜單節(jié)儉辦酒的理念已逐步被廣大農(nóng)戶所接受。
以前吃面子，現(xiàn)在吃里子！如今，新倉“限價菜單”正逐漸推廣成為“平湖菜單”?！跋彩滦罗k、厚養(yǎng)薄葬、勤儉節(jié)約”的文明新風(fēng)受到越來越多群眾的認(rèn)可和歡迎。
責(zé)任編輯：王國偉
