28、瓜果飄香
28、瓜果飄香
2017年09月13日 17:17:51 來源: 作者:寧波北侖 竺小均 山丫
2010年，我在北侖菜場對面開家水果店，每天清晨2、3點就去批發(fā)市場進(jìn)貨，老婆一大早便開始整理碼貨，生意漸漸有了起色。
當(dāng)時，機(jī)關(guān)事業(yè)單位開會、搞活動都會買些水果，逢年過節(jié)也會作為福利發(fā)一些水果給職工，是水果行業(yè)的大客戶。這些大客戶購買的數(shù)量大，但錢卻不是現(xiàn)付的，需要掛賬。為招徠生意，我也只能“遵守行規(guī)”，給各單位采購的水果掛賬。剛開始，店里資金周轉(zhuǎn)困難，我每個月一次到各單位去收賬，花費大量時間精力不說，還得賠小心、說好話，去得勤了還被對方嫌棄，最后收賬的時間延長到半年一次，甚至一年一次。
我的店里是小本經(jīng)營，那么多單位掛賬，所有的利潤變成了數(shù)字記在賬本上，資金積壓成了最大的問題。那段時間，我經(jīng)?！百N面孔”賒賬進(jìn)貨，水果的進(jìn)價也就比以前了高一些，店里的運營成本增加，水果的價格“水漲船高”，平時過來零買的老百姓慢慢少了，店內(nèi)經(jīng)營更加捉襟見肘。
2013年前后，機(jī)關(guān)事業(yè)單位的水果訂單突然沒有了，一些老客戶也不來了。仔細(xì)一問，原來是中央出臺了八項規(guī)定，機(jī)關(guān)單位不能發(fā)福利了，開會也能不擺水果了。
單位采購這條路行不通了，只剩下做老百姓生意一條路。我調(diào)整了經(jīng)營策略，調(diào)低價格吸引顧客。不料，峰回路轉(zhuǎn)，由于每筆生意都是現(xiàn)鈔現(xiàn)結(jié)，資金寬裕了，現(xiàn)金流充足了，進(jìn)貨頻率更快，價格也更便宜，我的水果生意反而進(jìn)入了良性發(fā)展軌道。
經(jīng)過幾年的奮斗，現(xiàn)在我已經(jīng)有了自己的水果基地、倉儲中心，員工也有近百人，生意越來越紅火，生活也“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。
（寧波北侖區(qū)源灃水果店老板 竺小均 口述；寧波北侖區(qū) 山丫 整理）
