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雪水泡茶對健康真的有好處嗎？,

雪水泡茶對健康真的有好處嗎？,

2017年01月17日 11:16:28 瀏覽量: 來源:環(huán)球網(wǎng) 作者:

　　農(nóng)歷新年在即，全國許多地方都下起了雪。

　　雖然已經(jīng)不是今年初雪了，但是這種“未若柳絮因風起”的光景確實是今年頭一遭，朋友圈中紛紛曬起了雪景。

　　還有位愛喝茶的朋友收集了新鮮的降雪，打算“烹雪煮茶”，并且表示這樣煮出的茶不僅好喝，還能延年益壽，有許多保健功效。

　　小編對此表示疑惑：雪水煮茶真的有健康功效嗎？雪水中會不會有很多污染物呢？

　　從天而降的雪還能入藥？

　　我國古代經(jīng)典藥書《本草綱目》對雪水的評價是：“臘雪甘冷無毒，解一切毒，治天行時氣瘟疫。”在民間，臘月雪水被百姓稱之為“廉價藥”，應用很廣。

　　在《紅樓夢》第41回“寶玉品茶櫳翠庵”一節(jié)中，妙玉給寶玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。唐代詩人白居易“融雪煎香茗”的詩句，宋代詞人辛棄疾“細寫茶經(jīng)煮香雪”的詞句，都說明“飲雪”在古代并非罕見。

　　雪水為何能有如此奇妙效用？原來，雪水的結構十分奇特。首先，雪水中含的重水比普通水少1/4。這是由于重水與普通水的飽和水氣壓小，蒸發(fā)成水汽凝結成云的機會就少。重水對各種生物的生命活動有強烈的抑制作用，是一種致命水。實驗表明，農(nóng)作物種子在重水中無法發(fā)芽，魚類在含有30%~50%重水的水中就會很快死亡。這是因為重水是由一個氧原子和兩個氘原子（氫的同位素之一）組成的，氘的原子核除了與氫一樣有一個質子外，還多了一個中子，對生物的生命有著嚴重的危害。雪水中的重水少了，自然有益于生命。

　　飲水真的不如飲雪？

　　剛才說了飲雪水的好處，但是這些都是有條件的，并不是說什么樣的雪都能暢飲。