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夏季喝牛奶有哪些好處？

夏季喝牛奶有哪些好處？

2016年07月29日 14:47:38 瀏覽量: 來源:江東新聞網(wǎng) 作者:

　　牛奶是生活中的一種很好的營養(yǎng)飲品，可以為身體補(bǔ)充各種微量元素，牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。所以，在炎熱的夏天飲用牛奶可以為人體補(bǔ)充足量的水分增加營養(yǎng)，這對(duì)夏日保持身體健康極為有益。

　　夏季喝牛奶有哪些原則？

　　1、飲用適度

　　喝牛奶也要注意適度原則。人體每天只需要攝入一定量的營養(yǎng)就可以滿足日常所需，而牛奶是一種高營養(yǎng)物質(zhì)，每天飲用牛奶時(shí)不要貪多，因?yàn)槠綍r(shí)還有其他形式的營養(yǎng)攝入。此外，牛奶對(duì)于某些市民來說也是一種不易消化吸收的物質(zhì)，大量飲用后反而會(huì)降低牛奶營養(yǎng)的吸收效果，因此市民在飲用牛奶時(shí)一定要適度。

　　2、不宜冷飲

　　夏季許多市民喜歡喝冰凍牛奶，但冷飲會(huì)引起胃腸道收縮，反而沒有達(dá)到飲用牛奶的保健目的。部分消費(fèi)者還有可能出現(xiàn)原發(fā)性乳糖不適癥現(xiàn)象，具體表現(xiàn)為喝普通鮮牛奶后會(huì)有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象，乳糖不適癥使人體無法充分吸收牛奶中的營養(yǎng)成分。因此市民在飲用牛奶時(shí)最好飲用常溫牛奶或者是將冷藏牛奶放置一會(huì)兒再飲用，或者是選擇更易吸收的發(fā)酵性奶制品。

　　3、掌握時(shí)機(jī)

　　部分市民在日常飲用牛奶有可能出現(xiàn)乳糖不適癥，對(duì)這部分市民來說牛奶是不容易消化吸收的物質(zhì)。如果在飯前飯后飲用的話，就會(huì)降低消化系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收能力。如果放到睡前飲用，不僅具有安神作用，更具有保護(hù)腸胃的功效。

　　夏季喝牛奶需要注意哪些問題？

　　1、開袋盡快喝完

　　由于夏季氣溫高，牛奶是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，煮沸的牛奶降溫后數(shù)小時(shí)，就會(huì)被細(xì)菌污染并繁殖，飲用后易引起腸道疾病。所以，沒有喝完的牛奶要儲(chǔ)存在冰箱中，不宜久放，以防細(xì)菌污染和營養(yǎng)成分被破壞。

　　2、最好飲用常溫奶

　　由于夏天氣溫高，人體消耗了大量的水分，同時(shí)由于牛奶性偏寒，又富含蛋白質(zhì)，加上中醫(yī)所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現(xiàn)胃腸道不適的表現(xiàn)。因此，夏季最好飲用常溫牛奶，或是將冷藏牛奶放置一會(huì)兒再飲用。

　　3、小口喝牛奶

　　有些人對(duì)牛奶的消化吸收能力并不是很好，因此，在飲用牛奶的時(shí)候要控制飲用的速度，最好是慢慢飲用。

　　而且，小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。